G
Gasto energético
- Ver Energía
Gastronomía
- Ver apartado de Gastronomía
Genética
- Ver Nutrigenética / Nutrigenómica
Geriatría
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Gerontología
- Ver Personas mayores
Gestación
- 2019 Canadian guideline for physical activity throughout pregnancy
- Administración diaria de suplementos de hierro y ácido fólico en el embarazo, Directriz OMS, 2014
- Administración intermitente de suplementos de hierro y ácido fólico a embarazadas no anémicas, Directriz, OMS, 2014
- Alimentación de la madre y desarrollo del feto, 2013
- Alimentación y embarazo saludable, Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas
- Calcium supplementation in pregnant women, WHO, 2013
- En adolescencia, Fact sheet, OMS, 2012
- Nuevo informe sobre alimentación durante el embarazo y la lactancia, FINUT, FEN, SEGO, 2018
- Nutrition and Lifestyle for a Healthy Pregnancy Outcome, AND (eatright.org), Position Paper, 2014
- Nutrition and the Pregnant Adolescent, A Practical Reference Guide
- Multiple-micronutrient supplementation for women during pregnancy, Cochrane Database of Systematic Reviews, 2015
- Plenufar IV, Educación Nutricional en la etapa preconcepcional, embarazo y lactancia. Guía-Agenda embarazo, lactancia
- Revisión científica sobre la alimentación y nutrición en el embarazo, RED-NuBE, 2017
GDA (Guideline Daily Amounts)
- Ver también CDO
- GDA labelling, Food and Drink Federation
Glucosinolatos
- Special Issue: Isothiocyanates, 2018
Gluten
- Ver también Celiaquía
- AOECS and EFAD joint position statement on nutritional value of GF foods, 2018
- Comidas preparadas sin gluten. APPCC y planes de apoyo, UPV, 2014
- Gluten: Friend or Enemy? - Ann Nutr Metab 2015;67(suppl 2)
- What is gluten? - Journal of Gastroenterology and Hepatology 2017;32(Suppl.1):78–81
Grande Covián, Francisco
- Artículos escritos en El País
- A history of cardiovascular disease epidemiology, Universidad de Minnesota
- Bioquímica de la Nutrición, 1977
- Cuenta y Razón, artículos
- El Gran Grande (Porf. José Antonio Lozano Teruel)
- Evolución de los conocimientos científicos de nutrición, 1978 | Otras conferencias
- Francisco Grande Covián y la psicología, Llavona y Bandrés, 2003
- Francisco Grande Covián, Fundación Bengoa
Grasas
- Ver también Aceite | Ácidos grasos | Lípidos
- Consenso sobre Grasas y Aceites en la Alimentación en España, FESNAD, 2015 | En pdf
- Dietary fat: From foe to friend?, 2018
- Dietary Fats, Virtual Issue, Nutrition Bulletin
- Facts on Fats - the Basics | Facts on Fats - Dietary Fats and Health | 8 Facts on Fats Q&A | Dietary fats (Infographic), EUFIC
- Good fats and bad fats explained, BNF
- Grasas y aceites en la nutrición humana, FAO, 1997
- Grasas y ácidos grasos en nutrición humana, FAO, 2012
- Valores dietéticos de referencia. Scientific Opinion on Dietary Reference Values for fats, including saturated fatty acids, polyunsaturated fatty acids, monounsaturated fatty acids, trans fatty acids, and cholesterol. EFSA Journal 2010, En pdf
- Virtual Issue: Dietary Fats, BNF
Guías alimentarias basadas en alimentos (GABA)
- GABA, Recursos en internet
- Mercado saludable de alimentos, FEN, Consulta el valor nutricional de los alimentos
- Scientific Opinion on establishing Food-Based Dietary Guidelines, EFSA, 2010
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