Farmacia. (Plan a extinguir)

Grado y Doble Grado. Curso 2023/2024.

BIOTECNOLOGÍA FARMACÉUTICA II - 803545

Curso Académico 2023-24

Datos Generales

SINOPSIS

COMPETENCIAS

Generales
BÁSICAS, GENERALES Y TRANSVERSALES:
Todas las de la Titulación del Grado en Farmacia.

Transversales
BÁSICAS, GENERALES Y TRANSVERSALES:
Todas las de la Titulación del Grado en Farmacia.

Específicas
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
> Conocer y comprender las propiedades fisicoquímicas de los principios activos y excipientes así como las posibles interacciones entre ambos.
> Conocer y comprender las características fisicoquímicas de los diferentes sistemas de liberación de fármacos.
> Conocer y comprender los procesos de difusión y su interés en el transporte y cesión de principios activos.
> Conocer y comprender las propiedades fisicoquímicas de moléculas biológicas, péptidos, proteínas, ADN etc¿
> Conocer la estabilidad de los principios activos y moléculas con actividad biológica así como los métodos experimentales de estudio.
> Comprender los fundamentos del diseño de nuevos sistemas de liberación de moléculas con actividad biológica.
Otras
COMPETENCIAS COMPLEMENTARIAS:
Todas las del Itinerario Intracurricular Industrial.

CC22.- Desarrollar habilidades basadas en la síntesis orgánica, en el uso de células de mamíferos y células vegetales ¿in vitro¿, y en procesos fisicoquímicos para la producción biotecnológica de fármacos, así como para el desarrollo de nuevos métodos de terapia génica.

CC23.- Conocer las propiedades físico-químicas y los mecanismos de acción de fármacos a través de estrategias basadas en la síntesis orgánica y en la biotecnología de células de mamíferos y la biotecnología vegetal.

ACTIVIDADES DOCENTES

Clases teóricas
Explicación de fundamentos teóricos, haciendo uso de herramientas informáticas. Presentación y discusión de casos prácticos.
Seminarios
Explicación de fundamentos teóricos, haciendo uso de herramientas informáticas. Presentación y discusión de casos prácticos.
Clases prácticas
Aplicación a nivel experimental de los conocimientos adquiridos.
Otras actividades
Aprendizaje no presencial interactivo a través del campus virtual
Tutorías individuales y colectivas: Orientación y resolución de dudas.
Trabajo personal Estudio. Búsqueda bibliográfica.
Examen: Pruebas orales y escritas.

Presenciales

3

Breve descriptor:

La Biotecnología, ciencia eminentemente interdisciplinar, tiene una relevancia cada vez mayor en las Ciencias de la salud. En este sentido, el programa aborda el desarrollo y aplicaciones de la Biotecnología, así como los aspectos básicos a nivel molecular de las Biotransformaciones para la obtención de moléculas bioactivas, del cultivo in vitro de células y tejidos vegetales y de células de mamíferos, su caracterización quimicofísica así como la estabilidad y estudios básicos de interacciones. Se pretende de esta forma que el alumno adquiera la formación básica suficiente para entender la metodología que se emplea actualmente en esta área y seguir su desarrollo en un futuro. Además, se presentan algunas aplicaciones centradas en el campo de la sanidad, la industria y la agroalimentación (diagnóstico, terapias, vacunas, fármacos, obtención de productos del metabolismo secundario, alimentos funcionales etc.), para que el alumno conozca ejemplos actuales de los beneficios que el uso de esta tecnología está produciendo.

Además, el alumno aplicará el método científico en la resolución de trabajos experimentales y se familiarizará con la literatura y fuentes de información de Biotecnología, profundizando de esta forma, en su multidisciplinaridad y en su relación con otras Ciencias de la salud.

Requisitos

CONOCIMIENTOS PREVIOS:
El alumno deberá poseer conocimientos previos de Química General, Biología General y Física General. Dichos conocimientos forman parte del contenido curricular de los cursos precedentes.

RECOMENDACIONES:
Es recomendable que el alumno posea conocimientos de Química Orgánica, Química Farmacéutica, Bioquímica, Biología Molecular, Fisiología Vegetal y Físico-Química Farmacéutica.

Objetivos

OBJETIVO GENERAL:
Proporcionar al alumno una panorámica actualizada sobre la producción biotecnológica de fármacos y otras moléculas bioactivas a través del uso de procesos biocatalizados que conlleven el uso de enzimas, células vegetales y de mamíferos in vitro, y diferentes procesos fisicoquímicos de caracterización de los sistemas indicados.

Contenido

PROGRAMA DE TEORÍA (20 horas):
1. PROGRAMA DE CLASES MAGISTRALES y SEMINARIOS:
Tema 1. Bases moleculares de la Biocatálisis aplicada y Biotransformaciones. Preparación y optimización de biocatalizadores.

Tema 2. Ejemplos de utilización de biocatalizadores en procesos de preparación de moléculas bioactivas de interés farmacológico.

Tema 3. Biotecnología Vegetal. Cultivos vegetales in vitro y obtención de productos de interés industrial.

Tema 4. Optimización de los cultivos vegetales in vitro para la producción de metabolitos de interés farmacéutico.

Tema 5. Aspectos básicos de la manipulación in vitro de células de mamífero.

Tema 6. Aplicaciones biotecnológicas del cultivo in vitro de células de mamífero.
Tema 7. Caracterización quimicofísica de los sistemas biotecnológicos.

Tema 8. Estabilidad de los productos biotecnológicos obtenidos.

PROGRAMA DE PRÁCTICAS (10 horas):
Práctica 1. Biotransformaciones con enzimas aisladas.

Práctica 2. Cultivo vegetal in vitro. Aislamiento de células vegetales y de protoplastos.

Práctica 3. Acercamiento a un laboratorio de cultivos celulares. Observaciones al microscopio de distintos tipos celulares y condiciones de cultivo e identificación de células en proceso de muerte y división.

Práctica 4. Caracterización quimicofísica de algún producto obtenido por un proceso biotecnológico.

Evaluación

La asistencia a las actividades presenciales es obligatoria. La superación de la asignatura requerirá la obtención de, al menos, el 50% de la puntuación total, evaluando los siguientes criterios:

¿ Examen final: 70% de la calificación final.
¿ Pruebas de evaluación continua, incluyendo la realización de prácticas de laboratorio, así como la participación activa en seminarios, tutorías y foros de discusión: 30% de la calificación final.

La superación del examen final, así como la realización y superación de las prácticas de laboratorio son imprescindibles para poder valorar los demás criterios de la evaluación. También será requisito imprescindible que el/la estudiante haya asistido, al menos, al 70% del resto de actividades de carácter presencial.

Bibliografía


¿ Faber, K., ¿Biotransformations in Organic Chemistry. A textbook¿. 6th ed.; Springer-Verlag: Berlin Heidelberg, 2011.
¿ Liese, A.; Seelbach, K.; Wandrey, C., ¿Industrial Biotransformations¿. 2nd ed.; John Wiley and sons, Inc. Verlag GmbH & Co, kGaA.: Weinheim, 2006.
¿ Tao, J. A.; Kazlauskas, R. J., ¿Biocatalysis for Green Chemistry and Chemical Process Development¿. John Wiley & Sons: 2011.
¿ Whittall, J.; Sutton, P., ¿Practical Methods for Biocatalysis and Biotransformations¿. John Wiley & Sons: 2010.
¿ Chawla, H.S. ¿Introduction to Plant biotechnology¿. Science Publishers, Enfield, 2009.
¿ Evans 2003 Evans, D.E., Coleman, J.O.D. and Kearns, A. ¿Plant Cell Culture¿. The Basics, BIOS Scientific Publishers, London, 2003.
¿ Ramawat, K.G., Merillon, J.M. ¿Biotechnology Secondary metabolites. Plants and Microbes¿.Science Publishers, Enfield, 2007.
¿ Masters, J. R. M. ¿Animal cell culture: a practical approach¿, Tercera edición, Oxford University Press, 2000.
¿ J. M. Davis. ¿Basic cell culture: a practical approach¿. Segunda edición, Oxford University Press, 2002.
¿ R. I. Freshney. ¿Culture of animal cells: a manual of basic technique and specialized applications¿, Sexta edición, Wiley-Blackwell, 2010.
¿ Gil-Loyzaga, P. ¿Cultivo de células animales y humanas: aplicaciones en medicina regenerativa¿, Visión, 2011.
¿ ¿Ingeniería Bioquímica ¿ Ed. Gódia Casablancas, F. y López Santín, J. Editorial Síntesis.1998.
¿ Biophysical Chemistry (Cantor y Schimmel) W. H. Freeman, 1980
¿ Physical biochemistry : principles and applications (David Sheehan) Ed. Wiley and Sons, 2009
¿ Principles of Physical Biochemistry (Kensal E. van Holde, W. Curtis Johnson, P. Shing Ho ). Ed. Pearson/Prentice Hall, 2006.

Estructura

MódulosMaterias
MATERIAS COMPLEMENTARIASITINERARIO INTRACURRICULAR INDUSTRIAL

Grupos

Clases Teóricas
GrupoPeriodosHorariosAulaProfesor
Grupo Teoría A11/03/2024 - 10/05/2024MARTES 09:30 - 10:30222 SANTOS RUIZALVARO GUTIERREZ UZQUIZA
ANGELES MARIA HERAS CABALLERO
MARGARITA TORRES MUÑOZ
MARIA JOSEFA HERNAIZ GOMEZ-DEGANO
VIERNES 10:00 - 11:30222 SANTOS RUIZALVARO GUTIERREZ UZQUIZA
ANGELES MARIA HERAS CABALLERO
MARGARITA TORRES MUÑOZ
MARIA JOSEFA HERNAIZ GOMEZ-DEGANO
Grupo Teoría B11/03/2024 - 10/05/2024MARTES 12:30 - 13:30222 SANTOS RUIZANA PINTADO VALVERDE
ANDRES RAFAEL ALCANTARA LEON
ANGELES MARIA HERAS CABALLERO
MARIA LINARES GOMEZ
VIERNES 11:30 - 13:00222 SANTOS RUIZANA PINTADO VALVERDE
ANDRES RAFAEL ALCANTARA LEON
ANGELES MARIA HERAS CABALLERO
MARIA LINARES GOMEZ
Grupo Teoría C11/03/2024 - 10/05/2024MARTES 15:30 - 16:30222 SANTOS RUIZANGELES MARIA HERAS CABALLERO
ARANZAZU SANCHEZ MUÑOZ
JOSE RAGGIO QUILEZ
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
VIERNES 14:30 - 16:00222 SANTOS RUIZANGELES MARIA HERAS CABALLERO
ARANZAZU SANCHEZ MUÑOZ
JOSE RAGGIO QUILEZ
MARIA PILAR HOYOS VIDAL


Prácticas de Laboratorio
GrupoPeriodosHorariosAulaProfesor
Grupo de Prácticas 115/04/2024 - 19/04/2024LUNES 09:30 - 11:30-ALMUDENA PERONA REQUENA
ANA PINTADO VALVERDE
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
INMACULADA ARANAZ CORRAL
MARTES 09:30 - 11:30-ALMUDENA PERONA REQUENA
ANA PINTADO VALVERDE
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
INMACULADA ARANAZ CORRAL
MIÉRCOLES 09:30 - 11:30-ALMUDENA PERONA REQUENA
ANA PINTADO VALVERDE
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
INMACULADA ARANAZ CORRAL
JUEVES 09:30 - 11:30-ALMUDENA PERONA REQUENA
ANA PINTADO VALVERDE
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
INMACULADA ARANAZ CORRAL
VIERNES 09:30 - 11:30-ALMUDENA PERONA REQUENA
ANA PINTADO VALVERDE
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
INMACULADA ARANAZ CORRAL
Grupo de Prácticas 1315/04/2024 - 19/04/2024LUNES 11:30 - 13:30-DIEGO MENDEZ GONZALEZ
MARGARITA TORRES MUÑOZ
MARIA LINARES GOMEZ
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
MARTES 11:30 - 13:30-DIEGO MENDEZ GONZALEZ
MARGARITA TORRES MUÑOZ
MARIA LINARES GOMEZ
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
MIÉRCOLES 11:30 - 13:30-DIEGO MENDEZ GONZALEZ
MARGARITA TORRES MUÑOZ
MARIA LINARES GOMEZ
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
JUEVES 11:30 - 13:30-DIEGO MENDEZ GONZALEZ
MARGARITA TORRES MUÑOZ
MARIA LINARES GOMEZ
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
VIERNES 11:30 - 13:30-DIEGO MENDEZ GONZALEZ
MARGARITA TORRES MUÑOZ
MARIA LINARES GOMEZ
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
Grupo de Prácticas 1415/04/2024 - 19/04/2024LUNES 11:30 - 13:30-AIDA FLORES AGUILAR-AMAT
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARGARITA TORRES MUÑOZ
MARTES 11:30 - 13:30-AIDA FLORES AGUILAR-AMAT
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARGARITA TORRES MUÑOZ
MIÉRCOLES 11:30 - 13:30-AIDA FLORES AGUILAR-AMAT
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARGARITA TORRES MUÑOZ
JUEVES 11:30 - 13:30-AIDA FLORES AGUILAR-AMAT
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARGARITA TORRES MUÑOZ
VIERNES 11:30 - 13:30-AIDA FLORES AGUILAR-AMAT
BEATRIZ PACHECO GONZALEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARGARITA TORRES MUÑOZ
Grupo de Prácticas 2515/04/2024 - 19/04/2024LUNES 17:30 - 19:30-ALVARO GUTIERREZ UZQUIZA
JOSE RAGGIO QUILEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
MARTES 17:30 - 19:30-ALVARO GUTIERREZ UZQUIZA
JOSE RAGGIO QUILEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
MIÉRCOLES 17:30 - 19:30-ALVARO GUTIERREZ UZQUIZA
JOSE RAGGIO QUILEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
JUEVES 17:30 - 19:30-ALVARO GUTIERREZ UZQUIZA
JOSE RAGGIO QUILEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
VIERNES 17:30 - 19:30-ALVARO GUTIERREZ UZQUIZA
JOSE RAGGIO QUILEZ
JUAN PEDRO CASCALES SANDOVAL
MARIA PILAR HOYOS VIDAL
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