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Curriculum vitae de Ángeles Carbajal Azcona




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Actividad en empresas y profesión libre

  • Técnico de control de calidad de Laboratorio Farmacéutico (BRIAN FARMACÉUTICA). 1 de septiembre de 1980 a 31 de septiembre de 1981.
  • Director Técnico de Laboratorio Farmacéutico (Laboratorios MAYPE). 1 de octubre de 1981 a 31 de octubre de 1982


Referencia recomendada para esta web / How to cite this website:

 Carbajal A. La Nutrición en la Red. Universidad Complutense de Madrid. 2013 [acceso: dd/mm/aaaa].

Disponible en: https://www.ucm.es/nutricioncarbajal/

Ángeles Carbajal Azcona correoE

Desde Noviembre de 2002 - © - M-008157/2003






Grupo de trabajo Salud pública de la Sociedad Española de Nutrición (SEN). Coordinadora: A Carbajal. Autores: G Arbonés y col. Nutrición y recomendaciones dietéticas para personas mayores. Nutrición Hospitalaria 2003;18/3:113-141. (PDF)


Los diez artículos más visitados en SciELO y la posición de los dos artículos más citados de NUTRICIÓN HOSPITALARIA



"Pero quizá el jardín de mi memoria se ha marchitado ya, como dice un personaje de Pamuk, y ya no me queda sino hacer como aquellas mujeres que iban a la rebusca de espigas, uvas o aceitunas después de la recolección. A rebañar las sobras del banquete."

Luis Landero, El huerto de Emerson, 2021, pp.14


Harvesting with tunics. From the British Library digitised manuscripts collection.
Harvesting with tunics. From the British Library digitised manuscripts collection.