Nutrición Humana y Dietética

Curso 2012/2013

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GRADO EN NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA

Curso Académico 2012-13

Curso 1

CódigoAsignaturaCarácterCréditosOfertada
803972ALIMENTACIÓN Y CULTURABASICA6.0Si
803970ANATOMÍA HUMANABASICA6.0Si
803971BIOLOGÍA CELULAR E INMUNOLOGÍABASICA6.0Si
803976BIOQUÍMICABASICA6.0Si
803978ECONOMÍA Y GESTIÓN ALIMENTARIAOBLIGATORIA6.0Si
803974ESTADÍSTICA APLICADA BASICA6.0Si
803975FISIOLOGÍABASICA9.0Si
803977FUNDAMENTOS DE BROMATOLOGÍAOBLIGATORIA6.0Si
803973FUNDAMENTOS DE NUTRICIÓNBASICA9.0Si

Curso 2

CódigoAsignaturaCarácterCréditosOfertada
803982ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOSOBLIGATORIA6.0Si
803981BROMATOLOGÍA DESCRIPTIVAOBLIGATORIA6.0Si
803986DIETÉTICA Y FARMACOLOGÍA APLICADAOBLIGATORIA12.0Si
803984MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA OBLIGATORIA6.0Si
803987NUTRICIÓN INDIVIDUAL Y COMUNITARIAOBLIGATORIA6.0Si
803983PROCESADO DE LOS ALIMENTOSOBLIGATORIA6.0Si
803980PSICOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓNBASICA6.0Si
803979REGULACIÓN E INTEGRACIÓN DEL METABOLISMOBASICA6.0Si
803985TOXICOLOGÍA DE LOS ALIMENTOSOBLIGATORIA6.0Si

Curso 3

CódigoAsignaturaCarácterCréditosOfertada
803994ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN GERIÁTRICAOBLIGATORIA6.0Si
803993ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN PEDIÁTRICAOBLIGATORIA6.0Si
803995DEONTOLOGÍA Y LEGISLACIÓN SANITARIAOBLIGATORIA6.0Si
803990DIETÉTICA HOSPITALARIAOBLIGATORIA6.0Si
803992DIETOTERAPIA Y NUTRICIÓN CLÍNICAOBLIGATORIA9.0Si
803989HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIAOBLIGATORIA9.0Si
803991PATOLOGÍA MÉDICA APLICADAOBLIGATORIA6.0Si
803988TECNOLOGÍA CULINARIAOBLIGATORIA6.0Si

Curso 4

CódigoAsignaturaCarácterCréditosOfertada
803996BIODISPONIBILIDAD DE NUTRIENTESOBLIGATORIA6.0Si
803997EPIDEMIOLOGÍA Y SALUD PÚBLICAOBLIGATORIA9.0Si
803999PRÁCTICAS EXTERNASPRACTICAS EXTERNAS21.0Si
803998TRABAJO FIN DE GRADOPROYECTO FIN DE CARRERA12.0Si

Sin curso definido

CódigoAsignaturaCarácterCréditosOfertada
804000ADITIVOS ALIMENTARIOSOPTATIVA3.0Si
804001AGUAS ENVASADASOPTATIVA3.0Si
804002ALERGIAS ALIMENTARIASOPTATIVA3.0Si
804003ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN DEL DEPORTISTAOPTATIVA3.0Si
804004ALIMENTACIÓN Y NUTRICVIÓN DEL PACIENTE QUIRÚRGICOOPTATIVA3.0Si
804005ALIMENTOS PARA REGÍMENES ESPECIALESOPTATIVA3.0Si
804006ANTROPOMETRÍA NUTRICIONALOPTATIVA3.0Si
804007CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS ALIMENTOSOPTATIVA3.0Si
804009INDICADORES DE SITUACIÓN NUTRICIONALOPTATIVA3.0Si
804011INNOVACIONES EN LA INDUSTRIA LÁCTEAOPTATIVA3.0Si
804013NUEVAS TENDENCIAS EN LA ALIMENTACIÓNOPTATIVA3.0Si
804012NUEVOS ALIMENTOSOPTATIVA3.0Si