Doctorado

Líneas de Investigación

1.- Investigación en Ciencia, Tecnología y Seguridad de los Alimentos.

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Caracterización de la calidad nutricional y tecnológica de los alimentos.
  • Ingredientes y alimentos funcionales: desarrollo, caracterización y evaluación
  • Desarrollo, validación y aplicación de métodos de análisis de los alimentos
  • Nuevos alimentos: caracterización y evaluación
  • Compuestos bioactivos: caracterización y evaluación
  • Fibra alimentaria: polisacáridos no almidón, almidón resistente, oligosacáridos y polifenoles no digestibles
  • Aprovechamiento de subproductos alimentarios como fuente de ingredientes funcionales
  • Evaluación sensorial de los alimentos y estudios de consumidores.
  • Aditivos alimentarios: caracterización y evaluación.

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM:

2.- Investigación en Farmacia y Tecnología Farmacéutica.

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Investigación sobre nuevas formas sólidas de administración oral de fármacos

  • Desarrollo de nuevos medicamentos de administración ocular

  • Nuevas formulaciones de administración parenteral de fármacos

  • Administración percutánea de medicamentos

  • Estabilidad de medicamentos

  • Nuevos sistemas mucoadhesivos de administración de fármacos

  • Estudios de velocidad de disolución de fármacos

  • Investigación sobre nuevos medicamentos para tratamientos de enfermedades neurodegenerativas

  • Sistemas de liberación controlada de fármacos y vectorización

  • Solubilización de fármacos

  • Investigación en historia, deontología y legislación farmacéutica.

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM:

Además todos los profesores del área de Tecnología Farmacéutica forman parte del Instituto Universitario de Farmacia Industrial (IUFI) de la Universidad Complutense que también forma parte del programa de doctorado.

En esta línea también participa el grupo de investigación validado por la UAH:
- Formulación de medicamentos y biodisponibilidad. Código 785

3.- Investigación en Farmacognosia y Farmacología Experimental.

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Evaluación de agentes bioactivos en patologías de base inflamatoria

  • Estudio de compuestos con potencial actividad neuroprotectora

  • Agentes con actividad terapéutica en enfermedades cardiovasculares

  • Estudio de la actividad farmacológica de principios activos de plantas.

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM:

4.- Investigación en Fisiología y Fisiopatología.

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Disfunción endotelial y enfermedad cardiovascular

  • Mecanismos implicados en la incontinencia urinaria

  • Regulación vascular neurógena y su interacción con los factores vasoactivos endoteliales

  • Fisiopatología vascular y metabolismo

  • Ingredientes bioactivos dietéticos y salud cardio metabólica e intestinal

  • Inflamación intestinal y cardiovascular

  • Efectos vasculares de la obesidad: alteración de las rutas de señalización intra e intercelulares

  • Disfunción eréctil y enfermedad vascular

  • Estudio de los mecanismos fisiopatológicos de la disfunción vascular

  • Mecanismos implicados en la incontinencia urinaria
     

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM:

  • Fisiología y Farmacología del Tracto Urogenital, UCM 920122-1056

  • Nutrición y salud cardiovascular UCM 920536

5.- Investigación en Formación, Degradación y Recuperación de Suelos.

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Evaluación del Impacto Ambiental por contaminación de suelos y aguas. Modelos de flujo y transporte de contaminantes. Tecnologías de remediación.

  • Cambio global: efectos en las propiedades y funciones del suelo.

  • Influencia del cambio de uso del suelo en su funcionalidad.

  • El suelo como determinante ambiental de salud.

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM:

6.- Investigación en Nutrición, Dietética y Salud.

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Gastronomía, placer alimentario y salud

  • Nutrición de precisión: cronobiología, microbiota y ciencias “ómicas”

  • Intervenciones nutricionales y educativas para la prevención y tratamiento de enfermedades

  • Situación nutricional y sus repercusiones funcionales y sanitarias

  • Evaluación de la biodisponibilidad y funcionalidad de alimentos y sus componentes bioactivos

  • Desarrollo y validación de herramientas e índices de situación nutricional

  • Valoración del estado nutricional de individuos, colectivos y grupos poblacionales.

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM:

7.- Investigación en Química Física en Ciencias de la Salud.

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Síntesis de materiales híbridos basados en nanopartículas y polímeros.

  • Sistema quitina-quitosano: Obtención, caracterización y aplicaciones.

  • Ingeniería de tejidos: Regeneración ósea.

  • Imagen y espectroscopia de resonancia magnética en modelos animales.

  • Estabilidad de estructuras macromoleculares.

  • Desarrollo de nanobiomateriales multifuncionales híbridos para aplicaciones biomédicas translacionales

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM:

8.- Investigación en Química Inorgánica y Bioinorgánica.

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Síntesis de biocerámicas avanzadas para aplicaciones en biomateriales

  • Síntesis de nanopartículas con propiedades estímulo-respuesta para aplicaciones en el campo sanitario.

  • Síntesis de compuestos inorgánicos de coordinación

  • Caracterización de materiales por técnicas espectroscópicas, difractométricas y térmicas

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM:

9.- Investigación en Sistemática, Biodiversidad y Evolución.

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Filogenia, Sistemática y Taxonomía de plantas vasculares y hongos liquenizados

  • Vegetación y Ecología

  • Palinología

  • Ecofisiología

  • Fisiología y Nutrición Mineral

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM:

  • Systemol.  Referencia 910144

  • Enviroveg. Referencia: CM910164

  • Aerobiología. Referencia: 920538

10.- Investigación en Síntesis de Compuestos Bioactivos

Este equipo de investigación realiza fundamentalmente su investigación en las siguientes líneas:

  • Procesos quimioenzimáticos de síntesis de glicopolímeros, glicodendrímeros, gliconanoformas de carbono con interés terapeútico e industrial

  • Estudios de interacciones y reconocimiento molecular entre biomoléculas para el diseño de fármacos mediante técnicas biofísicas y estudios computacionales

  • Aplicaciones de los principios de química sostenible en la síntesis de compuestos con interés terapeútico e industrial

  • Biocatálisis y biotransformación para síntesis sostenible de compuestos funcionales: biosurfactantes, glicoconjugados, polímeros.

  • Economía circular: valorización de residuos plásticos y subproductos industriales como materia prima para bioproductos

  • Reacciones dominó y multicomponente para la síntesis de heterociclos potencialmente bioactivos. Aplicaciones en la generación de diversidad y complejidad molecular

  • Nuevos agentes terapéuticos y diagnósticos contra enfermedades neurodegenerativas.
     

En este equipo de investigación participan los siguientes grupos de investigación validados por la UCM: