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BIENESTAR Y CRÍA DE LOS ANIMALES DOMÉSTICOS Y CALIDAD DE SU CARNE


	Centro:	Veterinaria
	Director:	CONCEPCION PEREZ MARCOS
	Descripción:	Bienestar animal en transporte y matadero y su influencia en la calidad de la carne. Uso de suplementos en la alimentación de rumiantes para... Leer más... Bienestar animal en transporte y matadero y su influencia en la calidad de la carne. Uso de suplementos en la alimentación de rumiantes para mejorar la calidad de la carne. Mejora de los procesos de conservación de la carne mediante el empleo de antioxidantes y atmosferas protectoras Cerrar...
	Líneas de investigación:	Bienestar animal;Estrés;Transporte animal;Ovino
	Palabras clave:	Bienestar Animal; Calidad De La Carne; Conservación De La Carne