Grupos y Líneas de Investigación

La investigación del grupo se centra en el desarrollo de nuevos métodos de análisis mediante empleo de las técnicas cromatográficas de gases...

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La investigación del grupo se centra en el desarrollo de nuevos métodos de análisis mediante empleo de las técnicas cromatográficas de gases y de líquidos de alta resolución; especial atención se dedica a la cromatografía líquida capilar acoplada a espectrometría de masas, acoplamientos bidimensionales en cromatografía líquida y separación quiral. Los analitos de interés incluyen plaguicidas, medicamentos y aminoácidos en áreas de gran proyección social, como medio ambiente, alimentación y toxicología. El grupo utiliza herramientas quimiométricas para el diseño y la optimización de los métodos, fundamentalmente de los acoplamientos cromatográficos bidimensionales, y de los tratamientos de muestra, preferentemente suaves que eviten transformaciones de los analitos de interés. Las metodologías desarrolladas permiten suministrar datos sobre la proporción de enantiomeros, su posible impacto en la calidad de los alimentos y en el medioambiente y presencia de enantiómeros de medicamentos, de notable incidencia en práctica en las referidas áreas.

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Alimentos
radiaciones ionizantes
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Alimentos
radiaciones ionizantes
transformaciones químicas
marcadores químicos
cromatografía líquida bidimensional capilar quiral
enantiomeros
residuos de antibioticos
alimentos
quimiometria
aminoacidos
herbicidas
fluoroquinolonas
quiral
alimentos
medio ambiente
cromatografía líquida bidimensional

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