Departamentos

Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

Unidad Docente de Nutrición

 

Asignaturas impartidas Curso Semestre Créditos (ECTS)
Obligatorias

Nutrición Humana y Dietética

3º

1 y 2º

12

Alimentación y Cultura

2º 1º 3
Optativas
Dietética Aplicada a la Industria Alimentaria

4º

2º 6
Docencia Interdisciplinar en Industrias Alimentarias 4º 1º 6

 

 

 


Unidad Docente de Bromatología

 

Asignaturas impartidas Curso Semestre Créditos (ECTS)
Obligatorias

Fundamentos de Bromatología

1º 2º 6

Alimentación y Cultura

2º 1º 3

Ciencia y Análisis de los Alimentos de Origen Vegetal

2º 1º 6
Ciencia y Análisis de los Alimentos de Origen Animal 2º  1º 6
Ciencia y Análisis de Aguas y Bebidas 2º  2º  6
Optativas
Nuevos Alimentos y Productos Dietéticos 4º 1º 6
Docencia Interdisciplinar en Industrias Alimentarias 4º 1º 6
 
 

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