Localización de las jornadas

Aula polivalente II. Facultad de Derecho.

Actividades en torno al pastoreo urbano

El pastoreo es una forma de gestión del territorio que promueve la biodiversidad, facilita la dispersión de semillas, aumenta la fertilidad de los suelos, previene incendios y mejora la salud y el bienestar humano, entre otros beneficios socioambientales. Paralelamente, ayuda a conservar razas autóctonas, a mantener economías locales y a producir productos de calidad (alimentos saludables), contribuyendo a la soberanía alimentaria y preservando un patrimonio cultural de gran valor.

Este proyecto, usando el campus como laboratorio vivo, permitirá testar la reducción del uso de combustibles fósiles y de coste en el desbroce del campus y la sensibilización de la ciudadanía hacia un modo de vida más conectado con la naturaleza, unos principios agroecológicos y una cultura rural asociada a un sentido de pertenencia y de territorio.

Pese a los muchos retos que enfrentan, iniciativas como la Escuela de Pastores vienen desde hace 20 años apoyando el relevo generacional y apostando por la actividad pastoril de cara al futuro.

Por tanto, es una oportunidad especial y cercana que podemos aprovechar para recuperar el contacto con lo rural y el mundo del pastoreo en las áreas forestales tan singulares de nuestro campus.

Os invitamos a pasar unas horas acompañando al pastor y a su rebaño, charlando con ellos y experimentando de cerca el arte y oficio de pastor.

Se realizará un recorrido circular por el área forestal Arroyo de las Damas, y se devolverán las ovejas a su cercado base, ubicado a pocos metros del parking lateral de la facultad de Derecho, colindante con la calle Juan del Rosal (ver mapa de ubicación).

Para organizar la actividad, quienes tengan interés deberán rellenar un formulario de inscripción. 

Ofreceremos distintas opciones de visita de una duración aproximada de dos horas, que se programarán en función de las preferencias que marquéis en el formulario de inscripción:

• Sábado 9 de mayo
• Domingo 10 de mayo
• Viernes, 15 de mayo. 

En turnos de mañana o tarde:

• Inicio a las 11,00 horas
• Inicio a las 17,30 horas

Estas visitas cuentan con dos actividades complementarias para las familias con menores:

Igualmente, abrimos esta actividad a grupos, en cualquiera de los días del pastoreo (del 3 al 15 de mayo) con horarios acordados, previa solicitud por formulario.

Lugar de encuentro: acera del parking lateral de la Facultad de Derecho, colindante con el área forestal Arroyo de las Damas. Se accede por la Avenida Complutense, entrando por la calle Juan del Rosal (en dirección a la Facultad de Informática).

JORNADAS 

“PASTOREO, CIUDAD Y REBAÑOS:

RETOS, OPORTUNIDADES Y EXPERIENCIAS” 

Visiones de futuro del pastoreo urbano

Aula polivalente II. Facultad de Derecho. UCM.

14 de Mayo 

9:30 - 10:00h Inauguración institucional.

Vicerrector de Tecnología y Sostenibilidad

Decana Facultad de Veterinaria

Decano Facultad de Ciencias Biológicas

Decano Facultad de Derecho

10:00 - 11:00h El pastoreo y su aporte a la gestión de las zonas verdes en la ciudad: retos y oportunidades. Modera: Alejandro Rescia Perazzo (UCM). 

• Jesús de la Fuente Vázquez, Director del Departamento de Producción Animal, Facultad de Veterinaria, UCM
• Rubén Bermejo Poza, Director Granja Docente, Facultad de Veterinari, UCM
• Cristina Herrero de Jáuregui, profesora de Ecología, Facultad de Ciencias Biológicas, UCM 
• César López Santiago, Director de la Oficina de Sostenibilidad, UAM
• Fernando García-Dory, Escuela de Pastores Campo Adentro

11:00 - 12:00h Beneficios ecológicos, de salud y de bienestar animal y social del pastoreo, la trashumancia y la ganadería extensiva. Modera: Belén Martínez Madrid (UCM).

• Álvaro Martín Prieto, pastor trashumante de la cooperativa Los  Apisquillos (trashumancia entre Puebla de la Sierra y Casa de Campo en Madrid)
• Esther Ferrero González, ganadera y empresaria, ganadería extensiva y regenerativa de vacuno (Guadalix de la Sierra, Madrid), Ganaderas en Red (GER)
• Victoria Asensio Carricondo, veterinaria, Fundación Global Nature y Veterinaria Ligada al Territorio
• José Vicente de Lucio Fernández, profesor de Ecología de la UAH y miembro de la Asociación vecinal Bellas Vistas 

12:00 - 13:00h Pausa / café.

13:00 - 14:00h Un acercamiento a experiencias de fortalecimiento del  pastoreo, y también en la ciudad. Modera: Fernando García Dory (Campo Adentro). 

• Representante del programa de pastoreo urbano en Granada 
• La Bergerie Urbaine, Francia 
• Marta Bahillo, aportando valor al pastoreo desde la economía textil 
• El movimiento de pastores en la encrucijada: visiones críticas del IYRP desde WAMIP Mongolia: Altynbek and Maamankhu Sodnom 
• Una apuesta hacia el futuro: Nel Cañedo Saavedra, miembro de Campo Adentro, pastor de los Picos de Europa y tutor de la Escuela de Pastores 

14:00 - 15:30h  Almuerzo al aire libre tipo pícnic ecológico, de temporada, de cercanía y canal corto, a pie del rebaño. Incluye degustación de quesos. Proyecto Alimentación Pública Sostenible. Precio 7€.

15:30 - 16:00h Presentación Mesa Ciudadana: ¿Ovejas en el Parque Dehesa de la Villa? Modera: Marcos García Cristóbal (Espacios Comunes Lorenzana).

•  María de Pedro Melgarejo (Asociación Familias Enlazadas)
•  Pablo Juan Hernández, Coordinador de CIEA Dehesa de la Villa
•  Belén Martínez Madrid (profesora de Veterinaria, UCM)

16:00 - 18:30h Talleres relacionados con los saberes del pastoreo (en cercado base).

• 16:00 - 17:00h Demostración de esquileo y manejo de perro pastor a cargo de @pastoreomadrid
• 17:00 - 18:30h Taller de lana, creación de un tapiz  con técnicas de afieltrado a cargo de Astrid Weissenborn