Grados

Documentales y etnografía audiovisual

Miradas antropológicas en imagen, hechas por estudiantes y profesorado del Grado

Cartel del documental Encauzamientos

Estreno · 29/10/2026

Encauzamientos. La mirada a una ciudad a través de su río

Antropología Simbólica · Prof. Sergio García García

Etnografía audiovisual sobre Madrid Río y la planificación urbana. Realizado por Olivia Limberger, Irene Velasco, Maia Rodríguez, Sara Bravo, Carlos Klett y Liliana Busse.

Fotograma del documental Saberes y olvidares del zumo de aceituna

Proyecto de investigación · 25:37 min

Saberes y olvidares del zumo de aceituna

Dirección: Susana Ramírez García · Equipo científico: Olga I. Mancha Cáceres y Maribel Blázquez Rodríguez (UCM)

Saberes, olvidos y memoria del aceite de oliva en Perales de Tajuña (Madrid), fruto de un proceso de recuperación patrimonial entre la almazara cooperativa La Peraleña y la UCM. Realizado por Kataklaka Audiovisual, con financiación del Ministerio de Cultura y Deporte.