A continuación te presentamos el listado de nuestras publicaciones científicas en formato artículo, libro o capitulo de libro, organizadas por año y orden alfabético. Puedes acceder a la fuente original de cada publicación pinchando sobre el título. Si no tienes acceso al texto completo, puedes solicitárnoslo escribiendo un correo a epinut@ucm.es. 

 

2025

• Bayesian mixed effect models to account for environmental modulators of acute malnutrition treatment in children. Sánchez-Martínez LJ, Faes Ch, Charle P, Samake S, Samake MN, ... Hernández CL, López-Ejeda N. Environmental and Ecological Statistics, 2025; In Press.

• Cost-effectiveness of decentralising acute malnutrition treatment with a standard or simplified treatment protocol: an economic evaluation in the region of Gao, Mali. Cichon B, López-Ejeda N, Samake S, Aton C, Dougnon AO, N'tji M, et al. BMC Public Health, 2025; 25: 233. 

• El bienestar social y económico y su papel en el crecimiento infantil. Un estudio nutricional en comuniades rurales hispanoamericanas. Pedrero-Tomé R. En: Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética. Editores: JR Martínez y A. Villarino. Ed. Didot. 

• Estudio secular antropométrico de deportistas españoles de alta competición desde 1951. Comparación con otros colectivos de la misma época y del siglo XXI. González-Montero M, Romero-Collazos JF, Marrodán M. Retos, 2025; 65: 785-793.

• Evaluation of the reliability and internal consistency of the child eating behavior questionnaire (CEBQ) in spanish schoolchildren and its association with obesity. Calderón A, Pedrero-Tomé R, Alaminos-Torres A, López-Ejeda N, Sánchez-Álvarez M, Prado C, Martínez-Álvarez JR, Marrodán MD. Brain and Behaviour, 2025; 15(2): e70343.

• Investigación en salud con propósito e impacto social: el Grupo de Investigación EPINUT-UCM de Epidemiología Nutricional. Tomás-Cardoso R, López-Ejeda N, González-Montero M, Prado C, Marrodán MD. Encuentros Multidisciplinares, 2025; 81: 1-8. 

• Incorporando la gestión de la sostenibilidad en las enseñanzas regladas: Propuestas para una didáctica de la sostenibilidad y los criterios ESG. Tomás-Cardoso R. En Marisa González Montero de Espinosa y Ángel Herráez Sánchez (Eds) “Experiencias y estrategias de innovación educativa en ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (IV)”. Madrid: Colegio Oficial de Docentes y Grupo Editorial SM. págs.: 19-28.

• Los estudios de antropología alimentaria y nutricional en España (I). Tomás-Cardoso R, López-Ejeda N, González-Montero M, Marrodán MD. Revista Española de Antropología Física, 2025; 52: 38-46.

• Los estudios de antropología alimentaria y nutricional en España (II). Tomás-Cardoso R, López-Ejeda N, González-Montero M, Marrodán MD. Revista Española de Antropología Física, 2025; 52: 47-55.

• Relación entre edad de menarquia, grasa corporal y condiciónnutricional en escolares de 12 años de la Comunidad de Madrid. González-Pascual M, González-Montero M, Prado C, Marrodán MD. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2025; 45(1): 462-468.

• Socioeconomic Risk Factors Associated With Acute Malnutrition Severity Among Under-Five Children Based on a Machine Learning Approach: The Case of Rural Emergency Contexts in Niger and Mali. Sánchez-Martínez LJ, Charle-Cuellar P, Dougnon AO, Toure F, Vargas A, Hernández CL, López-Ejeda N. Maternal & Child Nutrition, 2025; In Press.

• Tradición e innovación en la enseñanza de las ciencias en España. Tomás-Cardoso R. En Marisa González Montero de Espinosa y Ángel Herráez Sánchez (Eds) “Experiencias y estrategias de innovación educativa en ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (IV)”. Madrid: Colegio Oficial de Docentes y Grupo Editorial SM. págs.: 247-254.

• Valoración de la calidad de la dieta y de los hábitosalimentarios saludables mediante el cuestionario SEDCADiet. Marrodán MD, Tomás-Cardoso R, López-Ejeda N, Calderón A, Pedrero R, Villarino A, Martínez-Álvarez JR. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2025; 45(4): 144-154

 

2024

• Adhesión a la dieta mediterránea y conducta alimentaria en escolares españoles. Calderón A, Pedrero-Tomé R, Alaminos-Torres A, Prado C, Martínez-Álvarez JR, López-Ejeda N, García-Rodríguez M, Marrodán MD. Nutrición Hospitalaria, 2024; 41(1): 47-57. 

• Anthropometric studies of schoolchildren during the first decades of the 20th century in Spain and Argentina. Cesani MF, González-Montero M, Marrodán MD. American Journal of Human Biology, 2024, In Press.

• Aptitud física cardiorrespiratoria en estudiantes de nivel superior de la provincia de Jujuy, Argentina. Victoria EF, Marrodán MD, Dipierri JE. Retos, 2024; 51: 771-777.

• Composite indexes of anthropometric failure in children under 5 years of age in Argentina: Comparative analysis among regions: 2019–2020. Salazar-Burgos RJ, Longhi HF, Marrodán MD. American Journal of Human Biology, 2023; 36 (2):  e23994.

• Concordance between methods of estimating body fat in pediatric and adolescent age. González-Montero M, Alaminos A, Pedrero R, Romero-Collazos JF, Marrodán MD. Anthropologischer Anzeiger, 2024; 81 (3): 251-259.

• Effectiveness of decentralizing outpatient acute malnutrition treatment with community health workers and a simplified combined protocol: a cluster randomized controlled trial in emergency settings of Mali. López-Ejeda N, Charle-Cuellar P, Samake S, Dougnon AO, Sánchez-Martínez LJ, Samake MN ... Guerrero S. Frontiers in Public Health, 2024; 12: 1283148.

• El parto por cesárea en Chile y la Región de Magallanes y Antártica Chilena. Reflexiones basadas en la evidencia internacional. Loaiza S, Marrodán MD, González-Montero M. Revista Chilena de Salud Pública, 2024; 28: e73522,

• Enfermería y la prevención de la malnutrición por exceso en población escolar chilena: una oportunidad para intervención en el problema. Loaiza S, Marrodán MD, González-Montero M. Horizonte de Enfermería, 2024; 35(2): 858-873.

• Dieta FAFO. Guía básica para adoptar una dieta flexible, adaptada, personalizada y de precisión. LIBRO. Gómez-Blasco R, Tomás-Cardoso R, Lucas Sánchez C. 2024.

• Integration of acute malnutrition treatment into integrated community case management in three districts in southern Mali: an economic evaluation. Cichon B, López-Ejeda N, Bunkembo M, Bagayoko A, Samake M, Charle-Cuellar P. Global Health Science and Practice, 2024; 12(3): 1-14.

• Peso al nacer y estado nutricional de gestantes controladas en la Atención Primaria de Salud, Punta Arenas, Chile. Loaiza S, Marrodán MD, González-Montero M. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2024; 44(1): 261-268.

• Sobrepeso y Obesidad en gestantes controladas en la Atención Primaria de Salud, Punta Arenas, Chile. Loaiza S, Marrodán MD, González-Montero M. Ciencia y Enfermería, 2024; 30:2.

• Using machine learning to fight child acute malnutrition and predict weight gain during outpatient treatment with a simplified combined protocol. Sánchez-Martínez LJ, Charle-Cuellar P, Gado AA, Ousmane N, Herández CL, López-Ejeda N. Nutrients, 2024; 16 (23): 4213.

 

2023

• A proposal outlining an intervention, evaluation and monitoring of treatments with flexible and contextualised diets through a model of health management competencies. Tomás-Cardoso R, Gómez-Blasco R, Lucas-Sánchez C. BMI Journal, 2023; 13(3): 4177-4180.

• Adherencia a la dieta mediterránea y asociación con la condición nutricional y el comportamiento alimentario en escolares españoles. Calderón A, Pedrero R, Alaminos-Torres A, Prado C, Martínez-Álvarez JR, López-Ejeda N, Marrodán MD. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2023; 43 (2): 172-181.

• Bioelectrical State of Bacteria Is Linked to Growth Dynamics and Response to Neurotransmitters: Perspectives for the Investigation of the Microbiota–Brain Axis. Muñoz-Rodríguez D, Bourqqia-Ramzi M, García Esteban MT, Murciano-Cespedosa A, Vian A, et al. International Journal of Molecular Sciences, 2023; 24: 13394.

• Concept of healthy body image in Spanish women. González-Barros F, Them M, Tuliciu DS, Carracedo J, Alaminos A, Marrodán MD, Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2023; 42 (4): 156-162. 

• Concordance between methods of estimating body fat in pediatric and adolescent age. González-Montero M, Alaminos-Torres A, Pedrero-Tomé R, Romero-Collazos JF, Marrodán MD. Anthropologischer Anzeiger, 2023. In Press.

• Cost of acute malnutrition treatment using a simplified or standard protocol in Diffa, Niger. Cichon B, López-Ejeda N, Charle-Cuellar P, ... Guerrero S. Nutrients, 2023; 15(17): 3833.

• Dietary Behavior of Spanish Schoolchildren in Relation to the Polygenic Risk of Obesity. Calderón A, Pedrero R, Alaminos A, Prado C, Martínez-Álvarez JR, López-Ejeda N, Cabañas MD, Marrodán MD. Applied Sciences, 2023; 13(20): 11169.

• Differences in wasting assessment through Middle-Upper Arm Circumference (MUAC) adjusted by sex, age and geographic origin for children aged 6–59 months: New reference based on anthropometric surveys from 22 low-and-middle-income countries. Lescure J, Martín-Turrero I, López-Ejeda N, Vargas A, Marrodán MD. American Journal of Human Biology, 2023; 35(3): e23837.

• Impact of a simplified treatment protocol for moderate acute malnutrition with a decentralized treatment approach in emergency settings of Niger. Sánchez-Martínez LJ, Charle-Cuellar P, Gado AA, Dougnon AO, ... Hernández CL;, López-Ejeda N. Frontiers in Nutrition, 2023; 10: 1253545.

• Eating behavior and obesity in a sample of Spanish schoolchildren.Calderón A, Alaminos A, Pedrero-Tomé R, Prado C, Martínez-Álvarez JR, Villarino A, Marrodán MD. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2023; 20 (5): 4186.

• Efficacy and Safety of Two-Drug Regimens with Dolutegravir plus Rilpivirine or Lamivudine in HIV-1 Virologically Suppressed People Living with HIV. Dueñas-Gutiérrez C, Buzón L, Pedrero-Tomé R, Iribarren JA, De los Santos I, De la Fuente S, et al. Viruses; 2023, 15, 936.

• Epidemiological and Clinical Characteristics of Patients Admitted to a Secondary Hospital with Suspected MPOX Virus Infection: Is HIV Playing a Role?. Estévez S, Vara M, Gamo M, Manzano S, Troya J, Botezat E, Jiménez E, Pedrero-Tomé R, et al. Journal of Clinical Medicine, 2023; 12: 4124.

• Estado nutricional y parto en una cohorte de gestantes controladas en un CESFAM de la Atención Primaria de Salud, Punta Arenas, Chile. Loaiza S  Marrodán MD, González-Montero de Espinosa M. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2023; 43 (3): 153-159.

• Effectiveness and coverage of severe acute malnutrition treatment with a simplified protocol in a humanitarian context in Diffa, Niger. Charle-Cuellar P, López-Ejeda N, Gado AA, Dougnon AO, Sanoussi A, Ousmane N, Lazoumar RH, Sánchez-Martínez LJ, Toure F, Vargas A, Guerrero S. Nutrients, 2023; 15(8): 1975.

• Experiencias y estrategias de innovación educativa en ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (III).  LIBRO. González-Montero M, Herráez A (Eds.). Editorial SM. 2023. 316 pp. ISBN: 978-84-09-49733-1.

• Fatigue, work overload, and sleepiness in a sample of Spanish commercial airline pilots. Alaminos A, Martínez-Álvarez JR, Martínez-Lorca M, López-Ejeda N, Marrodán MD.  Behavioural Sciences, 2023; 13(4): 300.

• Genetic risk score for common obesity and anthropometry in Spanish schoolchildren. Calderón A, Alaminos A, Pedrero-Tomé R, Prado C, Martínez-Álvarez JR, Villarino A, López-Ejeda N, Marrodán MD. Endocrinología, Diabetes y Nutrición, 2023; 70 (2): 107-114. 

• Height, weight, and body mass index in Salvadoran schoolchildren from the Bajo Lempa Rural Region. Pedrero-Tomé R, Sánchez-Álvarez M, López-Ejeda N, Marrodán MD. En:  Banik SD, (Ed). Human Growth and Nutrition in Latin American and Caribbean Countries. 2023. pp. 331-350.

• Impact of integrated preventive and curative health package on nutritional status of children under two years of age in the health area of Tama, Tahoua region (Niger). Pedrero-Tomé R, Marrodán MD, López-Ejeda N, Escruela M, Rocaspana M, Vargas A, Casademont C, Gutierrez R, Lanusse C. Frontiers in Nutrition, 2023; 10: 3389.

• Impact of obesity on the use of healthcare resources by young adults aged 18-45 years: Results of the 2017 National Health Survey. Alén de Hoyos MJ, Romero-Collazos JF, Martín-Almena FJ, López-Ejeda N.  Endocrinología, Diabetes y Nutrición, 2023; 70 (2): 45-54.

• Myocardial Work Index in Professional Football Players: A Novel Method for Assessment of Cardiac Adaptation. Refoyo E, Troya J, De la Fuente A, Beltrán A, Celada OL, Díaz-González L, Pedrero-Tomé R, García-Yébenes, Villalón JM. Journal of Clinical Medicine, 2023; 12(9): 3059.

• Obesidad genética y entorno. El papel de la flexibilidad metabólica. LIBRO. Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética. Editores: Martínez-Álvarez JR, Villarino A, Calderón A.  SEDCA, 2023.

• Predict the Effects of Dolutegravir Plus Lamivudine on Immunological Responses in People Living with HIV. Troya J, Pedrero-Tomé R, Buzón L, Dueñas C, on behalf of the SPADE Study Group. Journal of Clinical Medicine; 2023; 12: 1176.

• Sobrepeso y obesidad en escolares de la Región de Magallanes y Antártica Chilena, Chile, (2009 – 2019), y comparación de dos metodologías para el diagnóstico. Loaiza S, Marrodán MD, González-Montero M. Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2023; 73(3); 180-190.

• Vegetarian diets in Spain: temporal evolution through national health surveys and their association with healthy lifestyles. Acevedo P, Ortega-Santos C, López-Ejeda N. Endocrinología Diabetes y Nutrición, 2023; 70(2): 1-8.

 

2022

• A predictive model of immune recovery for DTG + 3TC and DTG + RPV used as switching strategies in HIV+ patients. Troya J, Pedrero-Tomé R, Dueñas C, Burzón L.  Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2022; 77(12): 3519-3523.

• Anthropometric profile of the Madrid women's soccer team u16 and u18. Pedrero-Tomé R, Marrodán MD, Cabañas MD. Revista Internacional de Medicina y Ciencias de la Actividad Física y del Deporte, 22 (85): 71-86. 

• Antropometría nutricional en la España de mediados del siglo XX. Medidas comparadas de estudiantes y reclutas. Escalona Z, Sotomayor A, Marrodán MD, González-Montero de Espinosa M. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2022; 42 (1): 62-70.

• Association between maternal factors, preterm birth, and low birth weight of Chilean singletons. Rodríguez-Fernández A, Ruíz-De la Fuente M, Sanhueza-Riquelme X, Parra-Flores J, Marrodán MD, Maury-Sintjago E. Children, 2022; 9(7): 967.

• Atherogenic risk, anthropometry, diet and physical activity in a sample of Spanish commercial airline pilots. Alaminos-Torres A, Martínez-Álvarez JR, López-Ejeda N, Marrodán MD. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2022; 19: 4128. 

• Estudio antropométrico y condiciones de vida en escolares rurales del departamento Río Chico, provincia de Tucumán, Argentina. Salazar RJ, Marrodán MD. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2022; 42 (4): 86-98.
• Guía de alimentación vegetariana para profesionales de la salud. LIBRO. Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética. Editores: Martínez-Álvarez JR, Villarino A.  SEDCA, 2022.

• Growth patterns of normo-nourished Afghan, Haitian and Congolese children aged 6–59 months: A comparative study. Martín-Turrero I, Lescure J, Lora D, López-Ejeda N, Vargas A, Martínez-Álvarez JR, Marrodán MD. American Journal of Human Biology, 2022; 34 (2): e22620.

• Hand grip strength in boys and girls from summer school camps in Spain, 1900–1925. A comparison with 21st century data. Herráez A,  Marrodán MD, González-Montero de Espinosa M. American Journal of Human Biology, 2022; 34 (3): e23681. 

• Household food insecurity and nutritional status of schoolchildren in rural regions of Bajo Lampa, ElSalvador (2018–2019). Pedrero-Tomé R, López-Ejeda N, Sánchez-Álvarez M, Herrero-Jaúregui C, Acosta B, Marrodán MD. Ecology, food and nutrition, 2022; 61 (1): 128-143.

• Incidence of deep vein thrombosis in patients with COVID-19 and pulmonary embolism: CUS-COVID study. Franco A, Herrera M, Mestre B, Muñoz-Rivas N ... Pedrero-Tomé R, Carranza A, Bustamante J, Torres-MAcho J.  En: Franco Moreno (Coord.), COVID-19: Urgent Call for Action: Research in Thrombosis and New Lines of Therapy (1ºed., Vol.1., 2-12). ELIVA Press.

• La percepción del riesgo de contagio por COVID-19 y su efecto en los comportamientos de protección de la salud en contextos de salutogénesis. Tomás-Cardoso R, Talayero F, Amérigo M. Revista Crítica de Ciências Sociais, 2022; 128: 89-110. 

• Psychological distress in Spanish airline pilots during the aviation crisis caused by the COVID-19 pandemic and psychometric analysis of the 12-item general health questionnaire. Alaminos-Torres A, Martínez-Lorca M, Sifre I, López-Ejeda N, Marrodán MD. Ergonomics, 2022; 65:5, 741-752.

• Perfil antropométrico de futbolistas argentinos amateur de primera división. Victoria EF, Marrodán MD. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2022; 42 (2): 20-25.

• Public health implications of wasting and stunting relationship in children under five years highly vulnerable to undernutrition in Guatemala: the REDAC study. López-Ejeda N, Medialdea L, Vargas A, Coronado J, García-Arias MA, Marrodán MD. Nutrients, 2022; 14 (19): 3945. 

• Referencias de índice de masa corporal. Precisión diagnóstica con área grasa braquial en escolares argentinos. Lomaglio DB, Marrodán MD, Dipierri JR, Alfaro EL, Bejarano IF, Cesani MF, Dahinten SL, Garraza M, Menecier N, Navazo B, Quintero FA, Román EM, Torres MF, Zonta ML.
  Archivos Latinoamericanos de Nutrición, 2022; 72, 31-42.

• Scaling severe acute malnutrition treatment with community health workers: a geospatial coverage analysis in rural Mali. Charle-Cuéllar P, Espí-Verdú L, Goyanes J, Bukembo M, Samake S, Traoré M, ... López-Ejeda N. Human Resources for Health, 2022; 20: 74. 

• Somatotipo y fracaso antropométrico en niños participantes en clubs de fútbol de Palpalá (Jujuy, Argentina). Vilca NG, Andrade LD, Figueroa MI, Alfaro EL, Dipierri JE, Marrodán MD. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2022; 42 (3), 182-189.

• Variation of the cormic index since the onset of summer school camps in Spain (1887) up to present days. Herráez A, Marrodán MD, González-Montero de Espinosa M. American Journal of Human Biology, 2022; 34 (1): e23570.

 

2021

• Condición nutricional y hábitos alimentarios de los asistentes a consulta de nutrición en España dentro del ámbito laboral durante la pandemia por COVID-19. Calderón A, Marín V, Marrodán MD, Villarino A, Martínez-Álvarez JR. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2021; 41 (3): 185-193.

• Effectiveness and coverage of treatment for severe acute malnutrition delivered by community health workers in the Guidimakha region, Mauritania. Charle-Cuellar P, López-Ejeda N, Souleymane HT, Yacouba D, Diagana M, Dougnon AO, Vargas A, Briend A. Children, 2021; 8 (12): 1132. 

• El síndrome metabólico en la población infantil y juvenil española. LIBRO. Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética. Sánchez-Álvarez M, Marrodán MD, Prado C.  SEDCA, 2021.

• Experiencias y estrategias de innovación educativa en ciencia, tecnología, ingeniería y matemáticas (II).  González-Montero M, Baratas A, Herráez A (Eds.). Editorial SM. 2021. 332 pp. ISBN: 978-84-09-36664-4.

• Impact of different levels of supervision on the recovery of severely malnourished children treated by Community Health Workers in Mali.   Charle-Cuellar P, López-Ejeda N, Traore M, Coulibaly AB, Landouré A, Diawara F, Bunkembo M, Vargas A, Gil R, Briend A. Nutrients, 2021; 13 (2): 367.

• Los aspectos múltiples por la crisis sanitaria de COVID-19. Antropología médica de una sindemia. Tomas-Cardoso R. Anales del Museo Nacional de Antropología. Edición especial "Antropología para momentos críticos", nºXXI: 55-61.

• Posicionamiento sobre la definición de azúcares añadidos y su declaración en el etiquetado de los productos alimenticios en España. Gil A, Urrialde R, Varela-Moreiras G y 142 científicos adheridos. Nutrición Hospitalaria, 2021; 38: 645-660.

• Service-learning, movies, and infectious diseases: implementation of an active educational program in microbiology as a tool for engagement in social justice. Linares M, López-Ejeda N, Álvarez P, Culebras E, Díaz E, García-Esteban MT, ..., Valderrama MJ. Frontiers in Microbiology, 2021; 12: 589401. 

• Severe acute malnutrition morphological patterns in children under five. Medialdea L, Bogin B, Thiam M, Vargas A, Marrodán MD, Dossou NI. Scientific Reports, 2021; 11: 4237.

• Sobre el impacto de una intervención dietética nutricional en la composición corporal de futbolistas ecuatorianos de élite. Palacios-Guzmán JA, Morán-Zuloaga JL, Sierra-Nieto VH, Cabañas MD, Quiroz-Brunes JA. Revista Cubana de Alimentación y Nutrición, 2021; 31: 374-390.

 

2020

• Are we on the right track to reduce childhood obesity?. Santos-Beneit G, Marrodan MD. Revista Española de Cardiología, 2020; 73: 227-279.

• Asociación entre desnutrición crónica y distensión abdominal en preescolares de Mizantéferi, sur-oeste de Etiopía. Martín-Turero I, Marrodán MD, Martínez-Álvarez JR, López-Ejeda N, Villarino A, Pedrero-Tomé R. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2020; 40 (2): 39-46.

• Bringing severe acute malnutrition treatment close to households through community health workers can lead to early admissions and improved discharge outcomes. López-Ejeda N, Charle P, Alé F, Álvarez JL, Vargas A, Guerrero S. PlosOne, 2020; 15(2): e0227939.

• Cooperación al desarrollo en el Bajo Lempa (El Salvador): percepción del estado de salud y condición nutricional. Pedrero-Tomé R, Sánchez-Álvarez M, López-Ejeda N, Herrero-Jaúregui C, Acosta B, Marrodán MD. Revista Agunkuyâa, 2020; 10 (1): 11-18.

• Desempleo, precariedad, nutrición y salud en una España en crisis. López-Ejeda N, Vargas A, Marrodán MD. Revista Diecisiete - Investigación Interdisciplinar para los Objetivos de Desarrollo Sostenible, 2020; 3: 55-71.

• Dietética culinaria y gastronómica aplicada a los trastornos en la deglución. LIBRO. Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética. Editores: Martínez-Álvarez JR, Villarino A, Calderón A.  SEDCA, 2020.

• Edad de menopausia, condición nutricional y componentes del síndrome metabólico en mujeres españolas. E. Estepa Galindo, C. Prado Martínez, M. Carmenate Moreno, P. Acevedo Cantero, C. García García, M. D. Marrodán Serrano. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2020; 40 (4): 91-98

• La actividad física protege de la obesidad a los escolares genéticamente predispuestos. López-Ejeda N, Martínez-Álvarez JR, Villarino A, Cabañas MD, González-Montero de Espinosa MD, López-Mojares LM, Romero-Collazos JR, Prado C, Alaminos A, Marrodán MD. Kronos, 2020; 19: 2.

• La utilidad de los enfoques biosociales como marco para una antropología médica de la pandemia SARS-Cov.2/COVID-19. Tomás-Cardoso R. Revista Española de Antropología Física, 2020; 42: 44-69.

• New random generalized linear model for sex determination based on cranial measurements. Lescure J, Ardevines C, Becerra P, Marrodán MD.
  Archaeological and Anthropological Sciences, 2020; 12: 168.

• The fear of COVID-19 scale: Validation in Spanish university students. Martínez-Lorca M, Martínez-Lorca A, Criado-Álvarez JJ, Cabañas MD, Latorre JM. Psychiatry Research, 2020; 293: 113350. 

• Waist circumference percentiles for hispanic-american children and comparison with other international references. Marrodán MD, Román E, Carmenate M, González-Montero M, Herráez, Alfaro L, Lomaglio DB, López-Ejeda N, et al. American Journal of Human Biology, 2020; 33: e2349.

 

2019

• Antropometría: un recurso esencial en la evaluación del estado nutritivo. Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética. Marrodán MD, González-Montero M. Editores: Martínez-Álvarez JR, Villarino A.  SEDCA, 2018.

• Aproximaciones a la pluralidad alimentaria Iberoamericana. LIBRO. Avances en Alimentación, Nutrición y Dietética. Editores: Moreno-Rojas R, Martínez-Álvarez JR, Villarino A, Moreno-Ortega A.  SEDCA, 2019.

• Comparative analysis of abdominal obesity anthropometric indices for the diagnosis of physio-metabolic disorders. Alaminos A, López-Ejeda N, Rincón I, Cabañas MD, Marrodán MD. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2019; 39 (3): 10-13.

• Comparative study of mid-upper arm circumference, arm muscle area and arm fat area percentiles in Argentinean and US children aged 4-14 years. Oyhenart EE, Castro LE, Garraza M, Cesani MF, Torres MF, Quintero FA, Dahinten SL, Alfaro EL, Bejarano IF, Carrillo R, Dip NB, Lomaglio DB, Marrodán MD, Menecier N, Navazo B, Román EM, Zonta ML, Dipierri JE. Nutrición Hospitalaria, 2019; 36, 552-562 

• Describing the children's body shape by means of Geometric Morphometric techniques. Medialdea L, Bazaco C, D'Angelo MD, Sierra-Martínez S, González-José R, Vargas A, Marrodán MD. American Journal of Physical Anthropology, 2019; 168: 651-664

• Experiencias didácticas en el ámbito STEM: Investigación y Didáctica en Ciencia, Tecnología, Ingeniería y Matemáticas. González-Montero M, Baratas A, Brandi A (Eds.). Editorial Santillana, 2019. ISBN: 978-84-680-5183-3

• Extended composite index of anthropometric failure in Argentinean preschool and school children. Bejarano IF, Oyhenart EE, Torres MF, Cesani MF, Garraza M, Navazo B, Zonta ML, Luis MA, Quintero FA, Dipierri JE, Alfaro E, Román EM, Carrillo E, Dahinten S, Lomaglio DB, Menecier N, Marrodán MD. Public Health Nutrition, 2019; 22: 3327-3335.

• Historical recollection of anthropometric data from schoolchildren attending summer camps from 1887 to 1934 in Spain: Interpretations and comparison with coetaneous and modern references. Herráez A, López-Ejeda N, Marrodán MD, González-Montero de Espinosa M.
  American Journal of Physical Anthropology, 170, 163-175

• Reference percentiles for mid-upper arm circumference, upper arm muscle and fat areas in the Argentine child and adolescent population (4-14 years old). Oyhenart EE, Torres MF, Garraza M, Cesani MF, Navazo B, Castro LE, Alfaro A, Bejarano IF, Carrillo E, Dahinten SL, Lomaglio DB, Luis MA, Menecier N, Quintero FA, Román EM, Zonta ML, Marrodán MD, Dipierri JE. Archivos Argentinos de Pediatría, 2019; 117: e347-e355 

• Relación entre el índice córmico y el índice de masa corporal entre los 6 y 18 años. Martín-Turrero I, Maroto J, Reurer C, Vázquez V, Lomaglio DB, González-Montero de Espinosa M, Marrodán MD. Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria, 2019; 39 (3): 80-85.

• Using mindfulness to reduce anxiety during PET/CT studies. Martínez-Lorca AT, Martínez-Lorca M, Criado JJ, Aguado A, Zabala MC, Cabañas MD. Mindfulness, 2019; 10: 1163-1168.

• Valoración del estado nutricional y de hábitos y preferencias alimentarias en una población infanto-juvenil (7 a 16 años) de la Comunidad de Madrid. Calderón A, Marrodán MD, Villarino A, Martínez-Álvarez JR. Nutrición Hospitalaria, 2019; 36: 394-404.

 

Años anteriores

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