22 JUN 2025 - 12:07 CET

El pasado 4 de Junio, celebramos la Jornada Científica "Alimentando los años, nutriendo la vida" en la que nos acercamos al concepto de envejecimiento saludable desde distintos puntos de vista. Los organizadores fueron la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), la Fundación Alimentación Saludable y UNIE. 

En el evento participaron varios de nuestros compañeros. Antonio Villarino como moderador de la sesión, Jesús Román con su ponencia "Esto es lo que sabemos para vivir muchos años sin ser (tan) viejos" y nuestra directira, Mª Dolores Marrodán con la conferencia "Nuevas técnics de detección temprana de la desnutrición: la ecografía nutricional" donde se presentaron los resultados preliminares de uno de nuestra línea de investigación sobre diagnóstico de la sarcopenia. 

En este enlace se puede consultar toda la información del evento y, la grabación completa de la jornada se encuentra disponible en el apartado de divulgación de nuestra web.