Puedes consultar el artículo "Investigación en Salud con Propósito e Impacto Social: El Grupo de Investigación EPINUT-UCM de Epidemiología Nutricional" liderado por nuestro compañero Rafael Tomás Cardoso y publicado en al revista Encuentros Multidisciplinares (nº81, 2025) donde hacemos un repaso a nuestra trayectoria. Enlace al artículo. 

Además, nuestra comapañera Marisa González-Montero cuenta la historia y objetivos de nuestro grupo en una serie de entrevistas realizadas por Científikt Benítez:

1. ¿En qué consiste su grupo de investigación?
2. ¿Cómo surgió el grupo?
3. ¿Se hacía algo parecido antes?
4. ¿Considera que a través de Internet puede obtenerse buena información acerca del tema que investiga?
5. ¿Existe una jerarquización de contenidos en su página web, para atraer la atención del usuario nada más entrar?
6. ¿Ve distinto que este tipo de conocimientos se difundan a través de medios tradicionales, que por los nuevos medios y las nuevas tecnologías?
7. Respecto al periodismo y su ámbito de trabajo. ¿Es de calidad? ¿Se da difusión a lo que hace?