Evaluación de la exposición y del riesgo toxicológico asociados al consumo de sustancias adictivas
- Bioaccesibilidad (cantidad de compuesto que se libera durante la digestión) y biodisponibilidad (fracción que se absorbe en el intestino y alcanza los tejidos) de sustancias adictivas mediante digestión gastrointestinal in vitro y modelos celulares.
- Consumo poblacional estimado mediante el análisis de aguas residuales.
- Relación entre absorción individual y consumo colectivo para evaluar el impacto sobre la salud.