Personal
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Listado alfabético de personal
Sección Departamental de Nutrición y Ciencia de los Alimentos (Veterinaria)
Profesores Emeritos
Pablo Elpidio Hernández Cruza
Área: Nutrición y Bromatología
Grupo de investigación: Grupo investigador en el desarrollo de metodologías avanzadas de trazabilidad, detección de microorganismos en los alimentos y bioseguridad de los alimentos