Proyectos de Innovación

I Encuentro sobre Pastoreo Racional Voisin (2 junio 2014)

Taller mensual de autoformación JUNIO 2014 (2): 

Sala de Grados, Facultad de Veterinaria, Universidad Complutense de Madrid, 3 junio (17-21h) 

 
La presentación de Ruan Daros: descargar
Puedes ver el encuentro completo en youtube: http://youtu.be/0W_UTLvmkBc
 
Aprovechando la visita de Ruan Daros desde Brasil, proponemos un encuentro entre ganaderos/as, veterinarios/as, agrónomos/as, profesores/as y estudiantes, para promover el intercambio de experiencias entre los dos continentes en el campo del Pastoreo Racional Voisin (PRV). Ruan Daros es ingeniero agrónomo, ha realizado su maestría en Agroecosistemas en la Universidad Federal de Santa Catarina (UFSC) en Brasil, junto al profesor Luis Carlos Pinheiro Machado, y tiene amplia experiencia de campo en ganaderías con PRV en Brasil, Argentina y Canada. 
 
También contaremos con la presencia de ganaderos/as que desde hace 3 años y aquí en nuestro territorio -en la granja Crica de vacuno lechero en Mejeces (Valladolid)- han iniciado una exitosa experiencia con PRV, así como con otras experiencias locales más incipientes.
 
Asistencia libre y gratuita
 
 
Organiza:
- Universidad Complutense de Madrid, HuertAula Comunitaria de Agroecología "Cantarranas" 
- Aula de Agroecología de la UniPoSIBLE http://uniposible.es/agroecologia-2/
 
Lugar: Sala de Grados, 1er piso del Edificio Principal de la Facultad de Veterinaria UCM. Avenida Puerta de Hierro s/n


Una breve mirada al método agroecológico del Pastoreo Rotacional Voisin:
 
La dificultad de los métodos convencionales ganaderos para producir resultados económicos positivos para los productores agropecuarios se debe, principalmente, al hecho de que mientras los precios de los productos ganaderos se han mantenido estables o decrecientes, los precios de los piensos, de los insumos industriales -fertilizantes y agrotóxicos- y de las máquinas agrícolas se han incrementado constantemente. Este cuadro está llevando a la producción agrícola -tanto vegetal, como animal- a una situación cada vez más crítica y, muchas veces, insostenible.
 
La producción animal hecha sobre la base de pasto ha tenido costos mucho menores, lo cual la torna competitiva y rentable, porque su principal insumo es la energía solar. Cómo y porqué hacerla, y en qué escala, es lo que el profesor Luiz Carlos Pinheiro Machado de la Universidad Federal de Santa Catarina, desarrolló en su libro "Pastoreo Racional Voisin. Tecnología Agroecológica para el Tercer Milenio"
 
El PRV tiene la pretensión de responder a la conducta convencional, ofreciendo nuevos rumbos en la producción sobre la base de pasto. Son muchos los aspectos innovadores, entre los que se pueden destacar la ley de la fertilidad creciente de los suelos, la transmutación de los elementos con baja energía, el ciclo etileno, la trofobiosis, el efecto saliva, los bebederos circulares y el nuevo concepto de que el agua debe ir al animal con el sistema de un bebedero para cuatro parcelas, la interdependencia de la parte aérea y del sistema radicular de los pastos, los indicadores, las "desmalezadoras biológicas", el respeto al bienestar animal. 
 
El PRV (Pastoreo Racional Voisin) tiene un desarrollo de más de 40 años, siendo la base material para la producción de leche y carne sostenible (no solo en vacuno, sino en ovino, caprino, porcino y aves) con más de 200 proyectos exitosos a través de toda América, desde la Patagonia hasta Canadá, pasando por las zonas tropicales.