23 jun 2025 - 17:16 CET

Durante el XXX Congreso de la Sociedad Española de Microbiología, celebrado esta semana en Jaén, nuestro grupo PROBILAC-UCM presentó dos trabajos de sus líneas de investigación:

1. Tratamiento complementario para la endometriosis
   Josué Jara y Belén Orgaz mostraron que la cepa Ligilactobacillus salivarius CECT 30632 mejora la microbiota vaginal, reduce la inflamación, equilibra los niveles de estradiol y alivia los síntomas de la endometriosis, elevando la calidad de vida de las pacientes.

2. Biosurfactantes contra biofilms en la industria alimentaria
   Alberto Aragón presentó como el uso de biosurfactantes producidos por bacterias lácticas, para disminuir la adhesión celular y dispersar biofilms, es una buena estrategia que podría dificultar la colonización de patógenos en superficies industriales.

Nuestro equipo, que acudió al congreso con varios de nuestros miembros, nos dice que van a profundizar en estos resultados y que los publicará en las próximas semanas. Manténganse atentos.