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Profesora Contratada Doctora
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Inicié mi actividad investigadora en el campo del cultivo in vitro y genética molecular de plantas. Más tarde comencé a interesarme por la seguridad alimentaria y el desarrollo de métodos de detección de alergenos vegetales en alimentos basados en técnicas de biología molecular de análisis de ácidos nucleicos como la PCR a tiempo real, siendo actualmente mi línea principal de investigación. Además, he mantenido colaboraciones con otros grupos de investigación en proyectos enfocados en el estudio de microorganismos y macroinvertebrados de interés ecológico en la región andina (Ecuador) y de la microbiota de suelos agrícolas responsable los ciclos biogeoquímicos así como en el análisis de productos naturales con propiedades beneficiosas para la salud, aportando mi experiencia en técnicas de biología molecular.
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isabelballesteros@ucm.es
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+34 91 394 4764
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Enlaces externos:
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Despacho XX, 1ª planta, Edificio Anexo
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