Programa online para consultar la composición de los alimentos, valorar y programar dietas

	Consulta las tablas de composición de alimentos
	Calcula tus ingestas recomendadas diarias de calorías y nutrientes
	Programa y calcula el valor nutricional de tu dieta

Este programa se ha diseñado para calcular, programar y modificar de forma fácil, sencilla y rápida cualquier tipo de dieta, sin necesidad de ser expertos en nutrición. Es una herramienta imprescindible en la enseñanza en general y en la educación nutricional en particular. Y muy util para todas aquellas personas que deseen realizar una dieta sana y nutricionalmente equilibrada.
 

Con ella podemos:

• Conocer al instante la energía y los nutrientes (proteínas, lípidos, hidratos de carbono, colesterol, minerales, vitaminas y ácidos grasos) que contienen los alimentos que comemos.

• Ver en pantalla e imprimir el contenido nutricional de más de 550 alimentos.

• Seleccionar los alimentos ricos o pobres en un determinando componente, pues ordena en sentido ascendente o descendente el contenido nutricional de todos los alimentos. Por ejemplo, se pueden ver en pantalla e imprimir los alimentos que tienen, por 100 g, mayor cantidad de fibra o los que tienen menor contenido de grasa saturada.

• Evaluar y valorar las dietas consumidas, juzgando su adecuación a las ingestas recomendadas y su calidad nutricional.

• Programar menús y dietas individualizadas y conocer su composición nutricional y su calidad: dietas de adelgazamiento, hiposódicas, bajas en grasa saturada, con alto contenido en fibra, hierro, etc.

• Consultar las ingestas recomendadas de energía y nutrientes de cualquier persona, conociendo su edad, sexo, actividad física, peso y talla.

• Calcular el Índice de Masa Corporal.

La WEB dispone también de una base de datos de medidas de uso habitual, raciones o medidas caseras que ayudan en la confección de los menús.

Incluye una amplia información técnica sobre la elaboración de las bases de datos y el manejo de la web.

Se completa con el apartado “ABC de la Nutrición”, que informa de forma rigurosa pero accesible sobre los aspectos básicos de esta ciencia: funciones de los diferentes nutrientes, cualidades nutritivas de los alimentos, características deseables para una dieta equilibrada, hábitos de consumo en España, encuestas dietéticas y un largo etc. Pretende ser un completo manual de nutrición que resuelva cualquier duda nutricional.