ENLACES
Ángeles Carbajal Azcona

A

	Agropolis Museum
	American Council of Science and Health
	American Diabetes Association
	American Dietetic Association
	American Heart Association
	American Journal of Clinical Nutrition
	American Medical Association
	American Society for Clinical Nutrition
	American Society for Nutritional Sciences
	Annals of Nutrition & Metabolism
	Annual Review of Nutrition
	ARBOR Nutrition Guide
	Asociación Española de Dietistas - Nutricionistas
	Asociación Española de Licenciados y Doctores en Ciencia y Tecnología de los Alimentos

B

	Bases de datos de Tesis Doctorales. TESEO
	Biblioteca de la UCM
	Biblioteca y documentación científica del Instituto de Salud Carlos III
	BOE
	British Dietetic Association
	British Journal of Nutrition
	British Medical Journal
	British Nutrition Foundation

C

	Centro de Enseñanza Superior de Nutrición y Dietética
	Centro Nacional de Epidemiología | Biblioteca virtual | Recursos de interés en epidemiología y salud pública
	Clínica Mayo
	Comisión Europea. Salud Pública
	Composición de alimentos de América Latina
	Composición de alimentos. Elementos traza, antioxidantes naturales y contaminantes en alimentos y dietas europeas. Informe FAO
	Composición de alimentos. Cost-99/EUROFOODS (Inventario de bases de datos)
	Composición de alimentos. INFOODS. The International Network of Food Data System
	Composición de alimentos. USDA Nutrient Data Base
	Consejo de Coordinación Universitaria del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte

D

	DAFNE. DAta Food NEtworking (Dpto de Higiene y Epidemiología. Universidad de Atenas)
	DAFNE (DAta Food NEtworking): Banco de datos de consumo de alimentos en Europa
	Diabetes juvenil
	Dietary Reference Intakes (IOM)
	Dietitians of Canada

E

	Encuesta de Nutrición de Canarias 1997-1998
	Enlaces de la UAM
	European Journal of Clinical Nutrition
	EURODIET
	European Academy of Nutritional Sciences. EANS

F

	Facultad de Farmacia
	FAO | en Español | Información nutricional | Requerimientos nutricionales
	FAOSTAT. Nutrition data
	Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética. FESNAD
	Federal Citizen Information Center. Folletos divulgativos de nutrición en pdf
	Federation of American Societies for Experimental Biology. FASEB
	Federation of European Nutrition Societies. FENS
	Food and Nutrition Bulletin
	Food and Nutrition Information Center (FNIC) (Departamento de Agricultura de EEUU)
	Food Science and Technology Research
	Free Medical Journals
	Fundación Española del Corazón

G

	Grasas y aceites en la nutrición humana. Estudio FAO. alimentación y Nutrición 57. Monografía que puede consultarse on-line
	Guías alimentarias en el mundo
	Guías alimentarias para los americanos | Guías alimentarias para los americanos (2)
	Guía alimentaria australiana

H

Healthy People 2010

I

	Ingestas recomendadas
	International Confederation of Dietetic Associations
	International Union of Nutritional Sciences. IUNS
	International Life Science Institute. ILSI | Publicaciones de ILSI
	Institute of European Food Studies (IEFS)
	Institute of Food Science and Technology (ISFT) (RU)
	Instituto de Salud Carlos III | Biblioteca y documentación científica

J

	Journal of the American Dietetic Association
	Journal of Nutrition
	Journal of the American Medical Association
	Journal of Nutrition

K

L

	Lancet
	Libro digital: La nutrición en los ancianos. WHO/TUFTS University
	Libros de nutrición (en inglés, de Nutrition Society)
	Libros de nutrición digitales

M

	MEDLINE
	Mini Nutritional Assessment (MNA)
	Ministerio de Ciencia y Tecnología
	Ministerio de Educación, Cultura y Deporte | Secretaria de Estado de Cultura
	Ministerio de Sanidad y Consumo
	Ministerio de Sanidad y Consumo. Prevención y promoción de la salud

N

	National Academies Press (Libreria virtual)
	National Cancer Institute (NCI)
	National Institute of Aging
	National Institute of Diabetes & Digestive and Kidney Diseases. National Institutes of Health. EEUU
	New England Journal of Medicine
	Nutrition
	Nutrición Hospitalaria
	Nutrition Navigator. TUFTS University. (Buscador específico de nutrición)
	Nutrition Society | Manuales de nutrición
	Nutrition Research
	Nutrition Research Reviews
	Nutrition Reviews
	Nutrition Reviews (en Español)

O

OMS. Organización Mundial de la Salud | Nutrición | Links | Technical Report Series | Publicaciones

P

	Pirámide alimentaria para personas mayores de 70 años
	Pirámides alimentarias (mediterránea, asiática, latinoamericana, vegetariana)
	Portal de Revistas Biomédicas
	Portal de salud del Departamento de Salud y Servicios Humanos de EEUU
	Proceedings of the Nutrition Society
	Public Health Nutrition

Q

R

	Relación de revistas de nutrición y ciencia de los alimentos
	Relación de revistas de nutrición (2)
	Requerimientos nutricionales (FAO)
	Revista Española de Salud Pública (Algunos trabajos pueden descargarse en pdf)
	Revistas Médicas (Free on-line)

S

	Sociedad Española de Arteriosclerosis. SEA
	Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación. SEDCA
	Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición. SEEN
	Sociedad Española de Epidemiología. SEE
	Sociedad Española de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátricas. SEGHNP
	Sociedad Española de Geriatría y Gerontología. SEGG
	Sociedad Española de Hipertensión. SEH
	Sociedad Española de Nutrición. SEN
	Sociedad Española de Nutrición Básica y Aplicada. SENBA
	Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. SENC
	Sociedad Española de Nutrición Parenteral y Enteral. SENPE
	Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad. SEEDO
	Societa Italiana di Nutrizione Umana. SINU

T

	The "Banquet de l´Humanité" (Agropolis Museum)
	TUFTS Nutrition Comentator. TUFTS University
	TUFTS Nutrition Navigator. TUFTS University (Buscador específico de nutrición)

U

	UNED. Guía de alimentación y salud
	Universidad Complutense de Madrid (UCM) | Biblioteca
	United Nations University | UNU Press Books. Texto completo on-line
	Universidades españolas
	Universities Worldwide

V

W

	WHO (en español)
	WHO Nutrition | Technical Report Series
	World Cancer Research Fund

X

Y

Z