El Congreso Internacional sobre la Cerveza en la Prehistoria y la Antigüedad reunirá a expertos en arqueología, antropología e historia de la cerveza y las bebidas fermentadas a base de cereales de todo el mundo. Este evento está organizado por el Proyecto de Arqueología de la Alimentación de la Universidad de Barcelona y la Comisión Española del Comité Internacional de Antropología de la Alimentación (ICAF) y cuenta con el apoyo del Ministerio de Educación, Cultura y Deporte del gobierno español.

 

El programa incluye ponencias de expertos de Alemania, Colombia, España, Reino Unido y Estados Unidos de América, así como se esperan contribuciones sobre las investigaciones y proyectos sobre la cerveza en la prehistoria y la antigüedad en todo el mundo. El coste de inscripción se ha establecido en 160 euros.

 

TEMÁS PROPUESTOS

 

- La cerveza y las bebidas fermentadas a base de cereales en las investigaciones arqueológicas en el mundo.

- Los orígenes y la historia de las primeras cervezas y bebidas fermentadas a base de cereales (primeras civilizaciones del próximo oriente asiático, egipcios, griegos, fenicios, púnicos, griegos, romanos,…).

- Las chichas de maíz en la arqueología americana.

- Estudios antropológicos sobre la cerveza aplicados al estudio de la arqueología e historia de la cerveza.

 

GUÍA PARA LA PRESENTACIÓN DE RESÚMENES

 

Los autores pueden presentar sus contribuciones en formato oral o poster. La organización del congreso se reserva el derecho de confimar la distribución en las respectivas categorías.

 

1.El resúmen puede presentarse en español y/o inglés.

2. La extensión máxima del mismo será de 400 palabras.

3. El título debe figurar en el encabezamiento del resúmen.

4. Añadir los datos del autor o autores al resumen, incluyendo la siguiente información: · Nombre y apellidos de los firmantes
· Título de la comunicación
· Institución a la que pertenecen
· Dirección
· Teléfono
· Correo electrónico
· Preferencia por presentación oral o poster.

5.La fecha límite para la recepción de resúmenes es el 30 DE ABRIL DE 2004.

6. Enviar resúmenes preferiblemente por correo electrónico, aunque se aceptan también por correo regular siempre y cuando acompañen el texto en un disquete o CD-rom.

 

Los resúmenes deberán enviarse a:

 

Dr. Jordi Juan Tresserras

Projecte Arqueologia dels Aliments

Programa de Gestió Cultural

Universitat de Barcelona

Campus Mundet

Pg.Vall d’Hebron, 171 Edif.Llevant Desp.008

E-08035-Barcelona, Spain

Tel. +34 – 93 424 80 35.