Cacao, un viaje de ida y vuelta. Storytelling animado (Puebla, México)

Storytelling animado sobre la historia del cacao, creado por Yatzel Roldán López (Benemérita Universidad Autónoma de Puebla) para el caso de estudio de Puebla. Dando voz al propio Theobroma cacao, el vídeo recorre 5.000 años: de su uso como moneda en las culturas maya y mexica a las cocinas conventuales poblanas y al mole de hoy. Una propuesta de mediación museística con enfoque decolonial y perspectiva de género, en colaboración con el Museo Regional de Puebla (INAH).