Sumario
 Título / Autor(es)Página(s)
[R]Los enzimas en producción porcina (y III) / Brenes Payá, Juan / Viveros Montoro, Agustín / Brenes Payá, Agustín
Se habla de la eficacia de las fitasas para la mejora de la disponibilidad de nutrientes, así como cuales son los factores que determinan dicha eficacia. Además de resumirnos y presentar las conclusiones que pueden derivarse de lo expuesto en estos tres ultimos numeros.
5-18
[R]El agua nutriente en la producción porcina / Palomo Yagüe, Antonio
El agua es un nutriente esencial conjuntamente con los aminoacidos, la energia, los minerales y las vitaminas en la nutricion porcina. El agua es el primer constituyente del organismo llegando a suponer entre el 80-50% de un lechon a un cerdo adulto respectivamente. El agua interviene en funciones fisiologicas basicas como equilibrio acido-base, la regulacion del apetito y mantenimiento de la condicion corporal-ademas de ser el componente fundamental de la leche en las cerdas lactantes
19-26
[R]Producción extensiva del cerdo blanco / Donadeu González-Coviella, Andrés
El artículo se centra en la descripción de diferentes sistemas de cría de cerdo en extensivo, basandose en tres aspectos: consideracion de toda la cria (cubricion, gestacion y lactacion) al aire libre, capacidad para trasladar todo el efectivo (rotacion de granja) y minima inversion
27-53
[R]Diagnóstico y control de las principales patologías respiratorias y sistémicas de los cerdos en fase de transición / Rosell, Carles / Segalés, Joaquin
El control efectivo de los complejos de enfermedad en el ganado porcino empieza con un adecuado diagnostico de los microorganismos involucrados y un adecuado manejo del ambiente y de todos los factores de produccion. No obstante, a pesar de los esfuerzos en el control de enfermedades, es necesario ser consciente de que la situacion clinica cambia en el tiempo, y por ello, sera necesario la reformulacion del diagnostico y de los programas de control de enfermedad en el futuro para cada caso
57-66
[R]Efectos del maíz deshidratado con diferentes fuentes de proteína en el comportamiento productivo y estatus ruminal de vacas lecheras en pastoreo / Salcedo Díaz, Gregorio
El objetivo de este experimento fue evaluar el impacto de la inclusion de una fuente forrajera de alto contenido en almidon combinada con diferentes materias primas de origen proteico, sobre la produccion y composicion quimica de la leche, patron de fermentacion ruminal y eficiencia en la utilizacion del N y energia a vacas lecheras en pastoreo
67-90
[R]NRC 2001 para el vacuno lechero / Bach, Alex
Este articulo pretende revisar de forma general los aspectos mas importantes del NRC 2001 acompañandolos deun a evaluacion critica
91-118
[R]La toxemia de gestación de la oveja / Pastor Meseguer, Joaquin
La toxemia de gestacion es un trastorno metabolico que se caracteriza por hipoglucecmia e hipercetonemia como consecuencia de una incapacidad del animal para mantener el equilibrio energetico. Se manifiesta clinicamente por sintomas nerviosos y postracion. Generalmente este proceso aparece en el ultimo tercio de la gestacion, con mayor incidencia en animales que llevan dos o mas fetos, aunquie tambien puede aparecer en ovejas mal alimentadas que portan un solo cordero
119-130
[R]Destete precoz y bienestar de los lechones / Robert, Suzane / Weary, Dean / Gonyour, Harold
Se describen las particulariedades del destete precoz y de los factores que han contribuido a su rapido desarrollo y llevaremos a cabo una revision sobre varias de las preocupaciones en materia de bienestar relativas a esta forma especial de criar a los lechones. Presentaremos, tambien, varios trabajos experimentales que han aclarado cieros problemas de bienestar asociados a este sistema de manejo de los cerdoa. Vamos a referirnos a los efectos del destete precoz sobre el comportamiento y sobre el bienestar de los lechones y a otras particulariedades del destete precoz, como las adopciones multiples y al transporte de lechones. En conclusio, vamos a sugerir algunos temas para futuras investigaciones y trataremos de ofrecer recomendaciones que puedan ser aprovechables por los productores de ganado porcino
132-142