Sumario
 Título / Autor(es)Página(s)
 Priones, un nuevo tipo de agentes transmisibles. / Rodríguez Ferri, Elías3-40
 Eficiencia reproductiva del ganado lechero. / Risco, Carlos / Archibald, Louis42-49
 Control holístico de los procesos patológicos del sistema digestivo relacionados con el destete en el ganado porcino. (I) / Shokouhi, V.50-56
 Una nueva generación de fitasas para optimizar las fuentes de fósforo en la alimentación de los animales. / López, José Ángel / Molinero, Ariel / Beardsworth, Paul58-66
 Factores clave en la calidad de la carne / Hambrecht, Ellen68-82